Рыболовное и
рыбообрабатывающее
предприятие
О КОМПАНИИ

СПК «Петротрал 2»

«Петротрал» – это компания полного цикла.

Мы сами ловим рыбу, перерабатываем, храним и доставляем готовую продукцию. Из моря до прилавков магазинов наша рыба попадает за 24 часа
Цель компании
Компания СПК «Петротрал 2» ставит перед собой глобальную задачу — развить производство продукции из местной дикой рыбы (салаки, кильки) и сформировать культуру потребления этих видов рыб. Мы поддерживаем концепцию локального потребления, когда продукты конкретного региона перерабатываются и идут в пищу жителям этого региона.

Вся выпускаемая нами продукция изготавливается из натурального сырья по уникальной рецептуре. Она безопасна, экологична и соответствует высоким пищевым стандартам. За счет того, что СПК «Петротрал 2» — предприятие полного цикла, мы гарантируем доступную цену на выпускаемую продукцию.
«Петротрал» в цифрах
14
65
%
40
тыс.
тонн
30
тыс.
тонн
Рыболовецких судов в нашем флоте
Квота на вылов рыбы в Балтийском море
Объем выловленной рыбы в год
Производится за год продукции
Content Oriented Web
Make great presentations, longreads, and landing pages, as well as photo stories, blogs, lookbooks, and all other kinds of content oriented projects.
Наши ключевые преимущества
Благодаря собственному флоту мы самостоятельно добываем рыбу и сортируем ее сразу после вылова. От причала до нашего берегового предприятия — всего 150 метров, поэтому рыба попадает сразу на производство, где проходит контроль качества и идет на переработку.
Высококачественное сырье
Наше производство оборудовано и работает по всем стандартам, внедрена система качества ISO 22000, строго соблюдаются принципы HASSP. На предприятии установлено новейшее оборудование и системы контроля за соблюдением норм безопасности. Мы используем современные технологии в области производства и упаковки продукции.
Новейшее производство
На нашем предприятии работает производственная лаборатория, где вся рыба проходит строгий контроль. Готовая продукция также подвергается проверке на качество и соответствие всем нормам. Вся выпускаемая нами продукция соответствует критериям микробиологической безопасности пищевой продукции.
Контроль качества на каждом этапе
Собственный парк автомобилей и холодильные склады на производстве и в Санкт-Петербурге позволяют нам обеспечивать оперативное прибытие продукции на склады заказчиков. Сотрудники отдела логистики контролируют весь процесс поставки. Вы получаете продукцию в оговоренный срок и с полным пакетом документов.
Собственные логистические решения

Рыба на нашем производстве

Мы специализируемся на производстве высококачественной рыбной продукции из следующих видов рыбы: