Рыболовное и
рыбообрабатывающее
предприятие
En
Ru
Рыболовное и
рыбообрабатывающее
предприятие
«ПЕТРОТРАЛ»
Рыболовное и
рыбообрабатывающее
предприятие

© 2022 СПК «Петротрал 2»

Сэндвич с форелью холодного копчения

Ингредиенты
Ржаной хлеб
4 ломтика
1 уп.
Форель холодного копчения
Творожный сыр
200 гр.
Руккола или листья салата
по вкусу
Огурец свежий
2 шт.
Просто
2 порции
10-15 мин
Приготовление
Разделываем рыбу, отделяем от костей и кожи, нарезаем длинными ломтиками.
Огурец нарезаем тонкими кружками.
Хлеб нарезаем треугольниками и намазываем творожный сыр, потом укладываем огурец. Затем ломтики форели и рукколу. Второй кусок хлеба укладываем сверху и закрепляем сэндвич шпажкой.