Булочки для бургера;
Треска горячего копчения компании "Петротрал" — 1 уп.;

Ингредиенты

5. На салат кладем треску с сыром, помидор и огурец. Закрепляем бургер шпажкой.

Приготовление

3 порции

10-15 мин

Помидор розовый – 1 шт.;
Огурец свежий – 1 шт.;
Салат (романо, айсберг)

1. Отделяем филе трески от костей, делим филе на 3 части.

2. Помидор и огурец нарезаем слайсами.

3. На каждую часть филе кладем по 2 слайса сыра. Выкладываем филе с сыром на бумагу и отправляем на 3 минуты в предварительно разогретую духовку. Пока сыр плавится, подготавливаем булочки.

4. Прогреваем булочки на сливочном масле на сковороде (по 1 минуте). Каждую половинку булочки смазываем соусом гуакамоле (1 ст.л), кладем 1 лист салата.

ГАМБУРГЕР ИЗ КОПЧЕНОЙ ТРЕСКИ

Соус гуакамоле — 1-2 ст.л.;
Сливочное масло – 100 гр;
Сыр чеддер – 150 гр;

Приятного аппетита!