Ставриду очистить от кожи и костей, разобрать на филе. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками
Яйца очистить, нарезать мелкими кубиками.
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Укроп вымыть, мелко нарезать.
Смешать рыбу, яйца и картофель. Затем добавить мелко нарезанный репчатый или зеленый лук, посолить по вкусу,
заправить майонезом. Хорошо перемешать. Салат из копченой ставриды с картошкой готов. При подаче — посыпать мелко
нарезанным укропом. Приятного аппетита!