Приготовление

Ставриду очистить от кожи и костей, разобрать на филе. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками

Яйца очистить, нарезать мелкими кубиками.

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Укроп вымыть, мелко нарезать.

Смешать рыбу, яйца и картофель. Затем добавить мелко нарезанный репчатый или зеленый лук, посолить по вкусу, заправить майонезом. Хорошо перемешать. Салат из копченой ставриды с картошкой готов. При подаче — посыпать мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!